【资料图】

1、藕断丝连的“丝”是藕的输导组织,是用来运输水份,有机物和无机盐的导管。

2、藕是睡莲植物的水下肥大的根茎,内有管状小孔,市面上有红花藕、白花藕和麻花藕普遍售卖,其味道微甜而脆,可以生吃也可以炒菜,还可以提取其中的淀粉做成藕粉,具有消食止泻,开胃清热,滋补养性的功效。

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