蓝莓的功效与作用有哪些?

蓝莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延缓皮肤衰老。

适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，改善视力，预防重度近视。

此外，蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力，防止脑神经老化，提高老年人的平衡性，降低老年痴呆症的发病几率。

蓝莓是热性还是凉性?

蓝莓性凉，味甘酸，因此蓝莓是凉性的，不宜多吃，特别是胃寒的人群容易导致脾胃不适，腹痛、腹泻。

蓝莓中营养价值很高，含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素、纤维素等，具有清热解毒和泻火的功效，而且可以改善心脑血管疾病，延缓衰老，美容养颜;可以提高机体免疫力，改善免疫系统健康。