粽子叶是什么植物的叶子?

常见的粽子叶是用箬竹以及芦苇的叶子制成。除此之外,部分地区也用桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、玉米叶、竹笋皮等植物的叶子。箬叶相比芦苇叶要宽了许多,在南方用的比较多;芦苇叶在北方地区用的较多,芦苇叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜。

粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成,粽叶是制作粽子必不可少的材料。

捆粽子的绳子草叫什么?

包粽子的草绳是马蔺。别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、马韭等,是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物,是白花马蔺的变种,多年生密丛草本。

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