在2019年疫情爆发之前,我国猪肉价格就已经多次上涨,而在疫情之后涨势更加迅猛,许多网友吐槽称吃不起柔。

不过,官方也一直在通过各种手段对猪肉价格进行调控。

根据央视报道,通过农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示,5月份第一周,全国猪肉价格每公斤36.09元,连续15周下降,同比下降29.3%。

据介绍,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%,生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%,猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。

分析师表示,综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松,猪肉价格将持续呈现波动下行趋势。

根据此前相关人士透露,今年6、7月份,生猪存栏有望完全恢复至2019年之前的正常年份水平,猪肉供应也会随之下降至正常年景水平。

另外,央视记者还走访了北京新发地市场猪肉销售大厅,发现今年的猪肉价格从春节开始就一直呈下滑趋势,整个四月份价格比较上月下降10%以上。

有猪肉商户表示,如今的猪肉上市量比去年同期上涨了20%多,价格上来说,目前的五花肉一斤已经便宜了四元左右,相比去年同期低了30%左右。

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